海老名・座間・綾瀬版
公開:2017年8月25日
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下今泉にある市内唯一の造り酒屋「泉橋酒造(株)」(橋場友一代表)でこのほど、訪日外国人に対し酒蔵を案内するための「ガイド研修会」が酒造関係者を対象に行われた。今回で2回目の開催となる。
近年、日本酒や焼酎をはじめとする日本産酒類を観光資源として活用しようと、国が推奨している「酒蔵ツーリズム」。酒蔵体験や外国人向けツアーを行うというもので、2020年の東京オリンピック開催で訪日外国人の増加が見込まれることから、事業者には外国人に対し英語で案内することが求められつつある。こうした背景を受け、今回日本酒造組合中央会が主体となり勉強会を実施した。
この日参加したのは奈良・山梨・新潟・静岡など県外の酒造関係者20人。自身も日本で酒造りを行っているアメリカ人のジャスティン・ポッツさんを講師に招き、参加者は酒蔵見学時に必要な英単語や表現、案内の仕方を学んだほか、実際に泉橋酒造の酒蔵見学をして同酒造スタッフの日本語解説とポッツさんの英訳に熱心に耳を傾けた。
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