海老名・座間・綾瀬版
公開：2011年7月8日
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被災者の雇用促進に
東日本大震災の復興を促すプリン「夢たっぷりん」が厚木駅前の「リカフェ」で販売されている。宮城県と岩手県の卵と牛乳のみを使用しているこのプリンを製造する「スイッチオン日本」は「リカフェ」の小川智之オーナーと仙台市内の株式会社「ぷりん」の濱口竜平オーナーらが共同で出資し立ち上げた。
小川さんがボランティアで被災地を訪れた際に、濱口さんらと知り合い復興支援活動と並行して６月に同社を設立。「被災者の雇用が必要」と話し合い、農家も支援できるプリンの販売を企画した。現在４人の被災者が仙台市内でプリン製造に取り組んでいる。「本当に美味しいプリン。売れるようになれば、雇用も増やせて被災者の方が元気になれる」と小川さん。
プリンは現在はインターネットや全国の協力店でも販売されている。リカフェでは１個３５０円で販売。持ち帰りもイートインもできる。月曜日と水曜日に入荷されるが、最近はその日に売り切れることもあるという。問合せはリカフェ【電話】０４６（２４４）０７３９まで。
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