瀬谷区版 掲載号:2017年1月1日号

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1月1日0:00更新

 正月のおせち料理や七草粥などのことを「行事食」と言うそうです。旬の食材を取り入れ、健康を願う。昔からのさまざまな伝統が減ってきている現代でも、食べる習慣は意外に残っている気がします。今年はそんな「行事食」に注目したいと思っています。

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