海老名・座間・綾瀬版
公開：2017年10月27日
エリアトップへ
どんぐりを木槌で叩き、実を取り出す
市内中新田の「三日月地」で10月14日、「どんぐり教室」が開催された。ＮＰＯ法人「えびなの森の楽校」（伊藤健三校長）が主催。
この教室は秋のイベントとして全３回にわたり開催され、どんぐりを使ったピザを作ろうというもの。
この日は、９月に採集したどんぐりを粉末にする作業が行われた。蒸して殺菌したどんぐりを木槌で叩き、実をミキサーで粗挽きした後、製粉機にかけパウダー状の「どんぐり粉」を作り上げた。
参加した子どもは「どんぐりが食べられるのを初めて知った。粉はすごく甘くて驚いた」などと興奮した様子で話した。伊藤校長は「何でも便利になった時代だが、自然から学ぶものがまだ沢山あると感じてもらえれば」と感想を述べた。
|
|
|
＜PR＞
海老名・座間・綾瀬版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
＜PR＞
