そごう横浜店で3月17日から、(株)横浜ビールと関東学院大学、同店の3者がコラボしたオリジナル限定ビール「横浜ビール『Belgian Wheat』(ベルジャン ウィート)」=写真=が販売されている。
同店が今年9月に30周年を迎えることを記念して企画されたもので、竹村町の岩崎農園(岩崎英一代表)で育てられた「横浜産の小麦」を使用。小麦の素材を生かしたシンプルな造りで苦味が少なく、何杯でもおかわりしたくなるような仕上りだという。
岩崎農園の岩崎良一さんによると今まで同園の作物が使用された地ビールは大麦を原料としたもので、今回初めて小麦が使われたそう。岩崎さんは「初めての小麦のビール、どんな味わいか楽しみ」と語った。
ラベルデザインに選ばれた関東学院大学人間環境デザイン学科の古澤優衣さんは「このビールをきっかけに横浜やビールが好きになってもらえれば」と話した。
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