店主が講師となりプロの技を伝授する「商店街匠の技講座」が今年も2月から3月にかけて実施された。
第3回目となる今回、講師となったのは三ツ境駅前商店会のロータスヘアデザイン、瀬谷銀座通り商店会のミート&デリカいいはら飯原精肉店、三ツ境商工会のトータルボディケアサロンクローバーの店主たち。3講座合わせて76人の区民らが参加、簡単ヘアスタイリング法や焼売の作り方、正しい骨盤バランスと腰痛解消ストレッチなど、プロの指導を受けた。
3月5日に実施された「おいしい焼売の作り方」=写真=に参加した30代女性は「初めて焼売を作ったが時間もかからないし家でまた作ってみたい」と話し、満足した様子。主催した瀬谷区地域振興課の担当者は「まだまだ瀬谷にはおもしろい店がたくさんある。商店街と連携し、活性化につなげたい」と話した。
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