本格的なピザ窯を使った手作りの焼きたてピザやパスタ、ケーキなどが楽しめるカフェ「CALME(カルム)」が瀬谷に誕生した。
運営するのは、障害児の居場所づくりや知的障害者のグループホーム、就労支援などの福祉事業を行う「NPO法人でっかいそら」(飯田誠理事長)。就労継続支援B型作業所の分室として、知的な障害がある人を中心に就労の機会を提供している。利用者の定員は10人。同法人職員のサポートを受けながら、接客や盛り付けなどの作業を行う。また、クッキーなどの焼き菓子の製造・販売、カフェで使用するコースターなどの備品も手作りする。
「穏やかな時が送れるような空間を作りたいという想いを込めたカフェです。気軽に足を運んでください」と飯田理事長は話す。
利用者の実習や体験、見学などの問い合わせは同店(瀬谷5の15の6)【電話】045・461・9555へ。
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