麻生区版

手づくりみそ教室

参加者募集

掲載号:2011年1月28日号

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 川崎市黒川青少年野外活動センターが2月13日(日)に行う「特製☆手づくりみそづくり」の参加者を募集している。

 この教室では米こうじと麦こうじ2種類の味噌を仕込む。参加者は仕込んだ味噌を家に持ち帰り、熟成させる。

 参加費は大人2500円、小中学生2000円、3歳以上の幼児500円(材料費・保険料が含まれる)。1人あたり約2kg分の味噌を持ち帰ることができる。

 開催時間は午前10時から午後3時半まで(受付は9時45分〜)。昼食時には昨年仕込んだ味噌で作った味噌汁が振舞われる。川崎市民なら誰でも参加可能。先着40人(定員になり次第受付終了)。

 参加希望者は同センター【電話】044(986)2511へ申し込みを(午前9時から)。
 

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