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地産油で料理教室 7月25日 親子対象

文化

掲載号:2022年7月1日号

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過去開催時の様子=かわさきかえるプロジェクト提供
過去開催時の様子=かわさきかえるプロジェクト提供

 麻生区産の菜種油を使ってケーキづくりに挑戦する、小中学生親子対象の料理教室が7月25日(月)に開催される。会場は麻生市民館料理室。要参加申込み(抽選)。

 麻生区内で菜の花を栽培し、花を搾った油の利用や廃油を回収しリサイクルする「かわさきかえるプロジェクト」が主催。当日は麻生区産の菜種油を使ったケーキを作るほか、地域資源循環の話やせっけんの使い方実習を行う。

 午前(10時〜11時30分)と午後(1時30分〜3時)の2部制で、定員は各回小・中学生と保護者8組、20人ほど。参加費は、材料費として一家族300円。エプロンと布巾を持参。

 申込みは、参加者全員の氏名、住所、電話番号、子どもの学年を明記し、同団体・林さん【メール】emi814@sound.ocn.ne.jp、【電話】/【FAX】044・299・6460へ。締切は16日(土)。18日中に抽選結果を通知する。

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