初級者向けにコーヒーのドリップについて解説する講座が、6月30日(水)にしんゆり交流空間リリオスで開催される。要事前申し込み。
講師は多摩区の「焙煎工房MiLL coffee」の山崎晴久さん。「同じ豆でも客の好みに合わせて焙煎したてのコーヒー豆を提供する」というスタイルの山崎さんから、お湯の注ぎ方などを学ぶ。土産付き。
参加費500円。時間は第1部が午後1時30分から2時30分。第2部が3時から4時。定員は各部8人ずつ。子どもを連れての参加は可能だが、保育なし。手拭き用のタオルと筆記用具を持参。
希望者は、リリオスHPか、【電話】044・281・5036(平日午前9時から午後5時)で受け付け。
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