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掲載号:2021年4月16日号

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FROカフェでかわさきイチゴ第2弾

 サッカーJ1・川崎フロンターレの公式カフェ「FRO CAFE」(JR武蔵小杉駅 北口 徒歩30秒)で市内産のイチゴ「かわさきイチゴ」を使ったコラボメニューの第2弾がこのほど登場した。

 「かわさきイチゴ」は現在、市内10軒の農家で生産されている。同クラブは今年2月にJAセレサ川崎を通じてイチゴが寄贈されたことを受け、同カフェでかわさきイチゴを使った限定メニューとして販売を開始。好評を博したことから販売期間を4月30日(金)まで延長するとともに、メニューを追加。

 今回登場した「ステラクワトロサンド」は、イチゴをたっぷりと詰めたフルーツサンド。「ホイップクリームとイチゴの相性が抜群で隠し味のマスカルポーネがいいアクセントになっている」と同カフェスタッフ。また、「ステラクワトロサワー」と呼ばれるイチゴサワーは、「ひんやり冷えたイチゴをつぶしながら楽しめるドリンク」(同カフェスタッフ)という。同カフェでは、かわさきイチゴを使ったパンケーキやパフェ、あめ、ヨーグルトフラッペ、スパークリングワインも引き続き販売。購入者には1品につき1枚「かわさきイチゴ」ステッカーをプレゼントしている。
 

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