毎日の食事をエコにするヒントが学べるワークショップ「エコショッピング・クッキング」が3月15日、多摩市民館で行われる。主催は多摩区まちづくり協議会の多摩エコスタイルプロジェクト。
「多摩区ではじめるエコライフ」をテーマに、旬の地元野菜を取り入れたキーマカレーとスープづくりに挑戦する。省エネを意識した調理方法や重曹を使った後片付け、ごみの分別などで役立つエコを学ぶ。
午前10時から午後2時まで。会場は多摩市民館5階料理室。定員20人。参加費は大人(中学生以上)200円、子ども(小学生)100円。小学生未満は無料だが、保護者同伴。エプロン、三角巾、ふきん、後片付け用の使い捨て布は持参すること。
申込み・問い合わせは同館(【電話】044・935・3333)または直接窓口へ。
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